M
Moaz El.Zoz
عنتيل زائر
عشري جوعنا و ****شكر ا ياعشرى
-
سجل عضوية لنشر مواضيع ومشاركات ومحادثة الأعضاء بدون إزعاج الإعلانات
ا
احمد ماندو
عنتيل زائر
ولا انا شوفت البوست ده فين قبل كدا يا نصابوالعشرة دول الكلام على موت
ورقه وقلم واكتبي معايا يا ست الكل
مقادير العجينة
العجن والتخمير
- كيلو دقيق يفضل الدقيق المخصص للبيتزا او متعدد الاستخدامات لكن لو مكنش فيه الا دقيق معين تاني مش مشكلة اني
- ٦٠٠ مل من الماء بس خليكي ناصحه وواحده واحده في المايه عشان الدقيق عن دقيق بيختلف في شربه للميه
- معلقه ونص كبيره من الملح
- معلقه صغيرة خميرة وطبعا معلقه زيها سكر عشان نختبر الخميرة
- معلقتين زيت زيتون اختياري
- هنعجن الجبنه كويس اوي لو بأيدينا نعجن ربع ساعةلو عجانه ١٠ دقايق او اقل
- طيب هنسيب العجينة تخمر بقى لمدة ساعة
- دا التحمير الأول ليها
- بعد ساعه بنجيب العجينه دي وبنقسمها ٨ قطع ونسيبها تخمر ليله في مكان بارد لو مش موجود نسيبها في التلاجه عادي
- لو دخلت التلاجه لما نيجي نعملها نطلعها تبرد شويه تقريبا ساعتين او تلاته قبل متدخل الفرن
- طيب هو لو انا حابب اكل في نفس اليوم عادي في التخمير التاني نسيبها ساعه على الاقل
اما بقى بالنسبه للي فوق صوص او غيره
انا هعملكم النهارده المارجريتا
**الصوص اللي فوق
**جبنه مودزريلا
- زيت زيتون
- نوم
- طماطم
- ملح
- فلفل اسود
- ريحان أخضر
**ريحان أخضر
بعد ما اطلع العجينه بفرده بايدي بالراحه
على ورق زبده بنرش شويه سميد
بنحط العجينة فوقها
وبنفرد بالراحه بنخلي الأطراف اتخن شويه
بندهن الصوص بعد كدا
بعدها الريحان الأخضر
بعدها الجبنه
ملحوظة مهمة يا دلعدي منك ليها
الفرن يتفتح بدري شويه عشان يبقى سخن
مدة الخبز من ٣ دقايق ل ٥ دقايق
بونابيتي
M
Moaz El.Zoz
عنتيل زائر
ا
احمد ماندو
عنتيل زائر
M
Moaz El.Zoz
عنتيل زائر
ا
احمد ماندو
عنتيل زائر
ع
عضو محذوف 1583
عنتيل زائر
M
Moaz El.Zoz
عنتيل زائر
ياسطا انا هتعب نفسي و اكتب هما يكتبوا و يفكروا و انا استعير منهملسه كنت جاي اقول خاص بمسابقة زوبرانجي عرب ايدو جامد
ع
عضو محذوف 1583
عنتيل زائر
حرامييييياسطا انا هتعب نفسي و اكتب هما يكتبوا و يفكروا و انا استعير منهم
M
Moaz El.Zoz
عنتيل زائر
الميلفاوية الذين يشاهدون هذا الموضوع
مواضيع متشابهه
-
-
تجربة ثقافة ازاي تعرفي ان الراجل اللي معاكي بيحبك (للبنات)- بُدأت بواسطة عنتيل اسكندريه
- الردود: 0
-
تجربة ثقافة ازاي تعرفي ان الراجل اللي معاكي بيحبك (للبنات)
- بُدأت بواسطة عنتيل اسكندريه
- الردود: 0
-
فضفضة جمل قصيره اعجبتنى (رسائل خفيه)
- بُدأت بواسطة عنتيل اسكندريه
- الردود: 0
-
-
-
ج
-
جثقافة اسطورة ارض اخرى - احمد خالد توفيق (جوجل درايف)
- بُدأت بواسطة جدو سامى 🕊️ 𓁈
- الردود: 0
-
Q
-
جتجربة مقارنة بين المطرب والمطربة المصريين والعرب فى اغانى الفيديو كليب
- بُدأت بواسطة جدو سامى 🕊️ 𓁈
- الردود: 0