قائمة
الرئيسية
ما الجديد
الأعضاء
الـتــيـــوب
تسجيل الدخول
تسجيل
ما الجديد
البحث
البحث
بحث بالعناوين فقط
بواسطة:
قائمة
تسجيل الدخول
تسجيل
تثبيت التطبيق
تثبيت
سجل عضوية لنشر مواضيع ومشاركات ومحادثة الأعضاء بدون إزعاج الإعلانات
تم فتح باب الاشرف تقدم لطلب الاشراف علي اقسام المنتدي
القسم العام
الموضوعات العامة غير الجنسية
مطبخ الشيف جدو سامى
تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.
أنت تستخدم أحد المتصفحات القديمة. قد لا يتم عرض هذا الموقع أو المواقع الأخرى بشكل صحيح.
يجب عليك ترقية متصفحك أو استخدام
أحد المتصفحات البديلة
.
الرد على الموضوع
الرسالة
<blockquote data-quote="Yoya" data-source="post: 33646"><p><span style="font-size: 22px"><strong>طريقة الكوسة بالباشميل</strong></span></p><p></p><p><span style="font-size: 18px">االكوسة تتغسل كويس جدا عشان مش هتتقشر... تقطع دوائر او شرائح زي ما تحبوا...</span></p><p><span style="font-size: 18px">في ناس بتديها غلوة نص سلق يعني.. بس أنا بشوحها في معلقة زيت ومعلقة سمن او زبده.. لو بتحب التوم زود فصين مفرومين لو يتعبك بلاش... بهر ملح وفلفل.. يرفع عن النار...</span></p><p></p><p>االلحم المفروم.. عصجها عادي شوح بصل وتوم وبهر ملح فلفل لورا حبهان رشة قرفة رشه كبيبة صيني...</p><p></p><p>الباشميل.. سمن ودقيق نسب متساويه.. يشوح ونضيف حليب في درجة حرارة المطبخ عشان يغلي بهدوء والدقيق يستوي... بهر ملح فلفل... مش بزود شوربه.. بفضل الجبنه المثلثات عن الموزاريلا وحتة قشطة محترمة كده.. نراعي ان البشاميل يكون خفيف عن بشاميل المكرونه...</p><p>صينيه فرن مغرفتين بشاميل نص الكوسه عصاج باقي الكوسة انا بحب أخلط الكوسه والعصاج مع بعض مش بحطهم راقات... بشاميل ودخل الفرن...</p><p></p><p>شوف بقى أهم من الشغل تظبيط الشغل... الكوسة بالباشميل بيتقدم معاها رز مفلفل (اللي هو حبة وحبة) مش رز بشعرية.. وسلطة خضرا عليها نعناع طازة او ناشف الموجود.. </p><p></p><p>ياريت تجربها وتقولنا رأيك... </p><p></p><p>ألف هنا على قلبك مقدماً?</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Yoya, post: 33646"] [SIZE=6][B]طريقة الكوسة بالباشميل[/B][/SIZE] [SIZE=5]االكوسة تتغسل كويس جدا عشان مش هتتقشر... تقطع دوائر او شرائح زي ما تحبوا... في ناس بتديها غلوة نص سلق يعني.. بس أنا بشوحها في معلقة زيت ومعلقة سمن او زبده.. لو بتحب التوم زود فصين مفرومين لو يتعبك بلاش... بهر ملح وفلفل.. يرفع عن النار...[/SIZE] االلحم المفروم.. عصجها عادي شوح بصل وتوم وبهر ملح فلفل لورا حبهان رشة قرفة رشه كبيبة صيني... الباشميل.. سمن ودقيق نسب متساويه.. يشوح ونضيف حليب في درجة حرارة المطبخ عشان يغلي بهدوء والدقيق يستوي... بهر ملح فلفل... مش بزود شوربه.. بفضل الجبنه المثلثات عن الموزاريلا وحتة قشطة محترمة كده.. نراعي ان البشاميل يكون خفيف عن بشاميل المكرونه... صينيه فرن مغرفتين بشاميل نص الكوسه عصاج باقي الكوسة انا بحب أخلط الكوسه والعصاج مع بعض مش بحطهم راقات... بشاميل ودخل الفرن... شوف بقى أهم من الشغل تظبيط الشغل... الكوسة بالباشميل بيتقدم معاها رز مفلفل (اللي هو حبة وحبة) مش رز بشعرية.. وسلطة خضرا عليها نعناع طازة او ناشف الموجود.. ياريت تجربها وتقولنا رأيك... ألف هنا على قلبك مقدماً? [/QUOTE]
إدراج الإقتباسات…
التحقق
1+1
رد
القسم العام
الموضوعات العامة غير الجنسية
مطبخ الشيف جدو سامى
هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ) للمساعدة في تخصيص المحتوى وتخصيص تجربتك والحفاظ على تسجيل دخولك إذا قمت بالتسجيل.
من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
موافق
معرفة المزيد…
أعلى
أسفل